榴莲酥
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
用手抓饼做榴莲酥，简单又好吃！
榴莲酥营养建议
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含糖量 20.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
榴莲酥的食材2人份
- 手抓饼3张
- 榴莲果肉60克
- 蛋黄1个
- 黑芝麻适量
榴莲酥的做法
1
将榴莲果肉去籽，捣烂
2
将手抓饼用刀切成4等分
3
在每等分上放榴莲
4
对折
5
用叉子收边
6
尽量压实
7
摆入烤盘
8
蛋黄加少许水，在榴莲酥表面抹蛋黄液，撒黑芝麻
9
放入烤箱下层，空炸功能，190度10分钟
10
上色均匀后即可出炉，稍冷却后即可享用
成品图
榴莲酥的烹饪技巧
收边时尽量压实
上色较快，要时刻注意观察
根据各人烤箱属性调整烘烤温度