香烤孜然鸡翅根
- 烤
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
超级好吃的翅根，吃不够啊，这做法一定收藏好了，这可是最方便好用的方子呢，我家那小女超级爱吃！
香烤孜然鸡翅根营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香烤孜然鸡翅根的食材2人份
- 鸡翅根10只
- 姜20克
- 孜然粒少许
- 花椒粒2克
- 料酒30克
- 生抽20克
- 盐5克
- 糖5克
- 孜然调料10克
- 黑胡椒碎少许
- 黄面包糠适量
香烤孜然鸡翅根的做法
1
准备好一份新鲜的鸡翅根，洗干净，控水备用
2
加入所有的调料：生姜，切成小块摆成小碎，加花椒粒，盐，白糖，孜然辣味调料……
3
用手抓匀一两分钟
4
放入保鲜盒在冷藏，冷藏一夜腌制
5
第二天取出放入微波炉，专用盘里
6
放进微波炉高火叮五分钟
7
大约七八成熟即可取出，变色后取出好了
8
趁热裹上黄色面包糠
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图中这样裹均匀了
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都裹均匀了放在铺了油纸的烤盘中
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放入烤箱220度，烤20分钟即可,不用预热
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烤好，好了，取出，想吃了
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宝贝的小手
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撒孜然粒
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来吃啦
成品图
香烤孜然鸡翅根的烹饪技巧
1:翅根味道好主要是腌制时间要长才入味\n2:用微波炉先叮至七八分熟，是把水分和油脂先逼出来些，这样在烤的时候外皮才会酥脆\n3:烤箱的温度不同，建议大家用高火烤就行了，时间看翅根状态来决定\n\n