浓香细腻黑芝麻糊
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
我一次做了一个星期的生浆量，放保鲜盒冰箱冷藏，吃多少取多少方便。 配方量以我喜欢的浓稠度可以做7到8碗，大家可以根据自己需要的量做
浓香细腻黑芝麻糊营养建议
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含糖量 6.65克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
浓香细腻黑芝麻糊的食材2人份
- 熟黑芝麻250克
- 糯米粉140克
- 水1500克
- 冰糖适量
浓香细腻黑芝麻糊的做法
1
我选用的熟黑芝麻放入破壁料理机里，如果是生的芝麻要淘洗干净后炒香再用
2
加入糯米粉
3
先加入1000克清水搅拌均匀
4
破壁料理机开始搅打
5
时间2分钟
6
把搅打好的芝麻浆过筛
7
第一次过筛后的芝麻渣重新放入料理机里，加入剩下的500克水，再次搅打2分钟后过筛
8
过筛出来的芝麻渣可以做馒头，饼之类，我加了全麦粉烙了几张卷饼
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过滤出来的芝麻浆装入密封盒里冷藏保存，每次安需取用（每次都要搅拌均匀再取哦）
10
取适量芝麻浆加入冰糖，煮至浓稠沸腾即可
成品图
