香菇炒芹菜
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
香菇炒芹菜是一道清爽健康的养生菜。香菇、芹菜都是利好的大众食材，搭配在一起素炒，清爽中有着清香，烧制时不必添加多种调味品，菜品味道非常好。
香菇炒芹菜营养建议
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含糖量 13.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇炒芹菜的食材2人份
- 干香菇70克
- 芹菜250克
- 油 适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 葱姜适量
香菇炒芹菜的做法
1
干香菇洗干净用冷水浸泡
2
芹菜洗干净切成条
3
起油锅，葱姜入锅煸香后香菇入锅炒
4
倒入浸泡香菇的水
5
白糖入锅炒均匀，盖上锅盖烧，其间适时翻炒
6
10分钟后，芹菜入锅炒
7
食材熟加盐炒均匀关火，盛出享用
成品图
香菇炒芹菜的烹饪技巧
香菇很香，不必再添加多种调味品
食材搭配依据个人偏爱
此菜不宜添加色重味重的调味品