快手早餐蔬菜疙瘩汤
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
北方人非常喜欢疙瘩汤，常常把它作为早餐或晚餐的主食，尤其适合老人和孩子，加上几种喜欢的蔬菜，不但颜色搭配漂亮能增加食欲，而且营养丰富又暖胃暖身，特别适合春季的清淡饮食。
快手早餐蔬菜疙瘩汤营养建议
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含糖量 27.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
快手早餐蔬菜疙瘩汤的食材2人份
- 面粉200克
- 番茄1个
- 土豆1个
- 油适量
- 盐适量
- 花椒大料适量
- 葱姜适量
- 味极鲜酱油适量
快手早餐蔬菜疙瘩汤的做法
1
土豆去皮洗净切丁；西红柿洗净切丁，葱姜切碎
2
面粉加入适量的水搅拌成细碎的面疙瘩，一定要慢慢的加水，迅速搅拌均匀
3
炒多加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入番茄土豆丁翻炒
4
炒制番茄丁基本碎了，加入适量的水烧开
5
水开后加入面疙瘩迅速滑开搅拌均匀煮开即可
6
加入盐、胡椒粉、少许酱油调味
7
出锅，小朋友最喜欢的面疙瘩汤，这一大碗没吃够呢！
成品图
快手早餐蔬菜疙瘩汤的烹饪技巧
面粉要一点一点的加水，搅拌出来的面疙瘩才细小均匀
蔬菜随自己喜欢的口味添加