大肉油酥火烧
- 煎
- 葱香味
- <15分钟
- 初级入门
对于我家来说，吃面食最多， 一段时间吃各种杂酱面，葱花面， 一段时间吃各种炒米， 这不最近天天各种饼，原因只有一个，儿子爱吃，无怨无悔，一切为了孩子。
大肉油酥火烧营养建议
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含糖量 12.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
大肉油酥火烧的食材2人份
- 面粉200克
- 五花肉400克
- 葱1根
- 鸡蛋1枚
- 老抽1勺
- 姜小半个
- 青椒2个
- 盐2小勺
- 味精1小勺
- 白胡椒适量
- 十三香适量
- 麻油多放点
- 料酒1勺
大肉油酥火烧的做法
1
洗好的五花肉打成肉沫，打入鸡蛋拌匀
2
盐，味精，十三香，白胡椒，酱油，麻油一起拌匀
3
往一个方向搅拌
4
临时放的青椒沫
5
葱姜切沫备用
6
放入搅拌好的肉馅里
7
一起搅拌均匀
8
面粉放入发酵粉3克，活好面醒半小时
9
小面团
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用干仗擀成长条状，抹食用油
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馅放到中间
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从两边卷起来后，用手压扁
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直接放入电饼铛
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一起煎四个，过瘾
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煎到金黄色就好了
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香喷喷的油酥饼
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搭上一碗豆浆很美味
成品图
大肉油酥火烧的烹饪技巧
做完，看着孩子，老公吃不停，哈哈，很有成就感