诗文 | 凉拌鸡爪 |
释义 |
![]() 凉拌鸡爪
茶余饭后,看下电视,啃啃鸡脚,谈天说地。人生一大乐事也!!大家能够自己制作,简单方便! 凉拌鸡爪营养建议
凉拌鸡爪的食材2人份
凉拌鸡爪的做法
1
![]() 准备好材料
2
![]() 鸡脚洗干净后对半切开
3
![]() 锅内放水,放去八角,香叶和姜水开后放入鸡爪煮十五分钟
4
![]() 煮好后捞出放入冰水中浸泡片刻
5
![]() 把水倒掉后倒入酱油、辣椒酱
6
![]() 倒入白糖,醋和香油
7
![]() 撒上芝麻
8
![]() 最后洒上香菜搅拌均匀即可
成品图
凉拌鸡爪的烹饪技巧煮鸡脚不要煮太久,大约15分钟就可以了,太久皮会烂开 |
随便看 |
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