黑椒牛仔粒
- 炒
- 黑椒味
- <5分钟
- 新手尝试
牛肉粒总喜欢加点黑胡椒粉腌制，这样炒出来的牛仔粒更香。
黑椒牛仔粒营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黑椒牛仔粒的食材2人份
- 牛仔粒250克
- 柿子椒100克
- 黑胡椒3克
- 食用油10毫升
- 盐5克
黑椒牛仔粒的做法
1
准备好食材
2
青椒洗干净，去籽，切成小块
3
牛仔粒清洗干净后，加入黑胡椒粉、适量的盐，拌匀后放置五分钟左右
4
大蒜去除外衣
5
炒锅里加入食用油，放入大蒜，小火加热
6
大蒜炒出香味时，加入牛仔粒，大火翻炒
7
炒到牛仔粒变色时，加入青椒一起大火翻炒至熟
8
起锅前加入盐调味即可
成品图
黑椒牛仔粒的烹饪技巧
黑胡椒粉尽量买回来自己现磨，味道更好更真实
牛仔粒不要炒太久，避免老了口感不好