清蒸桂鱼
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
清蒸桂鱼简单又营养\n很适合小朋友吃
清蒸桂鱼营养建议
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含糖量 0.07克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
清蒸桂鱼的食材2人份
- 鳜鱼一条
- 生姜适量
清蒸桂鱼的做法
1
杀好的桂鱼去内脏去腮，洗干净打上花刀
2
生姜切片平铺盘中
3
鱼身上抹少许盐
4
鱼身上淋上料酒
5
锅中放水，放上三角架
6
放入鱼大火蒸开十分锅关火（水后开蒸10分钟）
7
另切生姜丝，和葱段
8
二勺生抽，一勺蚝油，少许白糖和胡椒粉调匀
9
蒸好的鱼倒掉里面的汤汁，鱼身上放上生姜和葱段
10
淋上调好的汁
11
锅中烧热油浇到鱼身上即可
成品图
