外酥里嫩的三都港黄花鱼
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
三都港黄花鱼非常好吃，肉质鲜美，而且内脏去干净了，只要稍稍处理就可以变得美味无比！
外酥里嫩的三都港黄花鱼营养建议
-
含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
外酥里嫩的三都港黄花鱼的食材2人份
- 三都港黄花鱼一条
- 柠檬片三片
- 葱结一个
- 姜片三片
- 酱汁料酒一勺，白砂糖半勺，酱油两勺，油两勺，水适量混合均匀
外酥里嫩的三都港黄花鱼的做法
1
鱼对半起来洗干净，再用一点盐巴涂抹全身，然后在酱料里加上柠檬片，葱结，姜片混合均匀，再把鱼放进去混合均匀
2
冰箱冷藏1.5小时以上
3
油温一定要够，烧热九成熟
4
把鱼在面粉里滚一圈，再放进去炸，不要太厚
5
然后沥干油，再把豆瓣酱＋水提前混合好，放进锅里，煮开，放入鱼，盖盖子煮5--10分钟，差不多收汁即可
6
买黄花鱼，京东搜索三都港！
成品图
外酥里嫩的三都港黄花鱼的烹饪技巧
炸鱼油温一定要够！
酱料可以根据自己口味调整