金桔柠檬蜂蜜柚子茶
- 煮
- 酸甜味
- <90分钟
- 初中水平
老婆下的任务，自己尝试汇总多个菜谱做出来的。
金桔柠檬蜂蜜柚子茶营养建议
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含糖量 27.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
金桔柠檬蜂蜜柚子茶的食材2人份
- 柚子1个
- 柠檬1个
- 金桔10个
- 冰糖300克
- 蜂蜜适量
- 盐适量
金桔柠檬蜂蜜柚子茶的做法
1
用盐把柚子金桔柠檬表皮擦洗干净，清水洗净
2
柚子削皮，越薄越好，
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削好的柚子皮，切丝，越细越好，1毫米宽3厘米长。用盐水泡半小时
4
清水中火煮10分钟，捞出冲洗备用
5
柠檬皮削下来切小粒，柠檬肉切块，去籽
6
柚子肉，拨成小粒。越小越好，也可以用料理机搅碎
7
金桔一切4瓣，扣去籽。备用
8
干净汤锅里，放入适量清水，放入柠檬皮粒，煮开5分钟
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放入柚子果肉冰糖以及处理好的柚子皮丝，可以开始计时了60分钟。煮开后放金桔
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煮的过程中时不时搅拌一次，如果水少可适量加水，千万不能太多水，柚子会出水的
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一小时小火煮成糊状黏稠。冷水至50度左右加入蜂蜜
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如图汤勺我加了5勺蜂蜜，椴树蜂蜜，买的同事家的真蜂蜜
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共装了2玻璃罐
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放入冰箱冷藏，完工
成品图
金桔柠檬蜂蜜柚子茶的烹饪技巧
注意的是柚子皮要盐水泡，金桔可以加晚点，我加的有点早了，可以煮半小时后加入，希望有人尝试反馈。十一月份金桔刚上市。第一次做这个东西，第一次发菜谱，请大家多收藏给好评，美食杰里金桔柠檬柚子茶第一菜谱