节瓜煲鱼头
- 煲
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
大热天，都喜欢做些有汤的菜，这个节瓜煲鱼头，有汤喝也有菜下饭，挺好的
节瓜煲鱼头营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
节瓜煲鱼头的食材2人份
- 节瓜500克
- 鱼头300克
- 苋菜150克
- 油8克
- 盐6克
节瓜煲鱼头的做法
1
准备好节瓜
2
切块
3
苋菜洗净，鱼头煎好
4
汤锅内加入适量清水
5
水烧开后，加入节瓜
6
加入鱼头，煲15分钟
7
加入苋菜，煲3分钟，加入盐调味便可
8
盛出汤渣，忘记给汤拍照了
成品图
节瓜煲鱼头的烹饪技巧
节瓜要连皮一起煲