炒鱿鱼丝
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
鱿鱼不但美味还有很好的功效。鱿鱼的功效有；1.降血脂功效，鱿鱼当中还有牛磺酸成分，有利于抑制胆固醇在血液中的聚集，从而起到降低体内胆固醇的作用，可用于预防高脂血症，动脉粥样硬化，冠心病，心肌梗死等疾病。2.促进骨骼健康的功效，鱿鱼当中含有丰富的钙，磷等微量元素，具有增强机体吸收钙的能力，这样有利于促进骨骼的生长和发育，还可以保护牙齿。
炒鱿鱼丝营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炒鱿鱼丝的食材2人份
- 鱿鱼(干)1个
- 肉丝200克
- 韭黄100克
- 酱油2勺
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 辣椒5颗
- 淀粉1勺
- 料酒1勺
炒鱿鱼丝的做法
1
鱿鱼干提前发好切丝猪肉切丝
2
姜蒜辣椒切好
3
猪肉加入淀粉料酒拌匀
4
韭黄切节
5
锅中倒油热了加入肉丝姜蒜炒香
6
加入鱿鱼丝炒
7
加入酱油入味提鲜
8
加韭黄辣椒炒匀出锅
9
装盘
成品图
炒鱿鱼丝的烹饪技巧
炒鱿鱼丝营养美味可口，过年餐桌上会买些海鲜增加品种和补充营养