香辣鱼块
- 焖
- 香辣味
- <10分钟
- 初中水平
@1@鱼去内脏洗净后切成段待用，大蒜、葱改刀切片，取小碗，依次加入剁辣椒、生抽、老抽、盐、白糖、清水@2@把切好的葱蒜也加入碗中，调成汁待用，平底锅倒底油，鱼段沾上淀粉，入锅煎制成金黄色@3@把调好的鱼汁倒入锅内，盖锅盖焖10
香辣鱼块营养建议
-
含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
香辣鱼块的食材2人份
- 草鱼半条
- 葱1段
- 蒜3瓣
- 剁辣椒半大匙
- 生抽2大匙
- 老抽1大匙
- 食盐半小匙
- 水150克
- 淀粉适量
- 植物油适量
- 白糖半大匙
香辣鱼块的做法
1
鱼去内脏洗净后切成段待用，大蒜、葱改刀切片，取小碗，依次加入剁辣椒、生抽、老抽、盐、白糖、清水
2
把切好的葱蒜也加入碗中，调成汁待用，平底锅倒底油，鱼段沾上淀粉，入锅煎制成金黄色
3
把调好的鱼汁倒入锅内，盖锅盖焖10分钟即可出锅
成品图
