山东呛面馒头卷
- 酱
- 奶香味
- 新手尝试
山东呛面馒头卷营养建议
-
含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
山东呛面馒头卷的食材2人份
- 面粉500g
- 发酵粉适量
山东呛面馒头卷的做法
1
温水化开发酵粉，加入面粉，和面！
2
发酵至两倍大！
3
案板撒面粉，揉成光滑的面团！
4
切片
5
用压面机按压！
6
上面撒面粉
7
折叠按压
8
直至按压成光滑平整的面片
9
将面片卷起
10
卷至合适的大小
11
切成两个！
12
将馒头卷放在温暖的地方，静置醒发至维维鼓起
13
锅子烧水，篦子刷油，将馒头卷放在上面
14
开大火烧开，出热气，蒸30分钟，关火，不要急着开盖子，焖5分钟之后再开！