酸奶巧克力面包
- 烘焙
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
女儿爱吃巧克力面包，我爱吃酸奶面包，将两者结合在一起，做成了我俩人都爱的面包~
酸奶巧克力面包营养建议
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含糖量 35.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸奶巧克力面包的食材2人份
- 高筋面包粉245克
- 自制酸奶100克
- 巧克力酱30克
- 牛奶50克
- 绵白糖30克
- 精盐3克
- 可可粉10克
- 酵母3克
酸奶巧克力面包的做法
1
先倒入液体再将白糖和盐对角倒入，后倒入粉类，再粉中间挖个坑倒入酵母粉
2
开启面包机发面功能
3
发酵好用手指插入面团内不回缩，面团就发酵好了
4
分割4份，将面团进行整形，做成面包坯
5
摆在烤盘内，二次发酵进行两倍大
6
烤箱180度上、下火烤15分钟左右，表面上色即可
成品图
酸奶巧克力面包的烹饪技巧
烤箱温度和时间根据不同烤箱设置