五香牛筋
- 其它工艺
- 五香味
- 新手尝试
五香牛筋营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
五香牛筋的食材2人份
- 牛筋1000g
- 酱油适量
- 香料适量
- 姜适量
- 蒜适量
五香牛筋的做法
1
备牛筋一份，香料一份，姜蒜一份
2
汤锅加水，煮至微热，将牛筋下锅微烫洗，再冲冷水备用
3
电炖锅，加清水，料酒酱油，香料，姜蒜
4
将牛筋下炖锅
5
上盖，高档火煮开，再转低档火炖制五小时左右
6
将炖好的卤牛筋夹出放凉切片
7
卤汁沥去香料备用，可煮汤面
8
五香牛筋完成