香葱肉松奶油排包
- 蒸
- 葱香味
- 新手尝试
香葱肉松奶油排包营养建议
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含糖量 8.82克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香葱肉松奶油排包的食材2人份
- 白糖40g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶80ml
- 鸡蛋220g
- 食盐8g
- 黄油140g
- 马面鱼10g
- 肉松10g
香葱肉松奶油排包的做法
1
将所以液体部分加入糖和盐混合，
2
加入高粉及酵母粉稍微搅拌下静置10分钟
3
将黄油软化成膏状备用
4
面团打到扩展阶段后分次加入配方中的黄油打成光滑面团，面筋不要求到完全阶段
5
面团盖保鲜膜，隔温水基础发酵
6
面团评价分割成24个摆入烤盘
7
烤箱放一杯热水，二次发酵到2-3倍
8
发酵好的面团上面用剪刀剪口后嵌入猪油葱花和肉松混合成的葱油泥
9
烤箱预热175度，烤25分钟左右即可出炉