诗文 | 燕麦奶 |
释义 |
燕麦奶
早餐是天食,中餐是人食,晚餐是鬼食。 胃在早上是最活跃的时候,要吃营养丰富食物, 白天人体能的消耗,要吃饱, 晚上肠胃功能下降,晚餐不宜吃太好太多。 ?燕麦奶作为早餐是非常营养丰富,此奶浆有助降血糖减少便秘,防癌,也适合肝病和高血脂者。 燕麦含有人体所需的三大营养素,包括B族维生素、维生素C、维生素E、叶酸和矿物质。 黄豆含有优质蛋白质、人体必需的脂肪酸、异黄酮、维生素E。 Joanne素食制作原则:用最简单的方法制作营养丰富的素菜。少油少盐少糖,不炸少烤少煎,以低温炒菜,尽量少加其它人工加工调味料,减少不必要的烹煮加工程序。 不健康的素食饮食方式,同样会致病。如烹煮时加太多油、添加过多调味料、吃太多煎炸的素食、高温炒菜(即等到油冒烟了才倒青菜下去炒)等。 想要不生病,就要提升免疫力。多吃全食物,也就是天然完整、未经加工精制的食物,如蔬果、豆类、坚果、五谷杂粮等。” 燕麦奶营养建议
燕麦奶的食材2人份
燕麦奶的做法
1
燕麦奶材料:燕麦、黃豆、无加工生燕麦片、核桃、生腰果、少许原色冰糖。睡前将燕麦、黃豆洗净,加水浸泡(浸泡水不要倒掉)
2
起床后将浸泡好的燕麦、黃豆连浸泡水放锅内煮沸后转小火煮5分钟,再放入无加工生燕麦片、核桃、生腰果、少许原色冰糖煮5分钟熄火待凉
3
材料待凉至微温后,把整锅材料倒入高速理料机打4分钟,由于高速旋转,打出来的奶浆温度会升到80度左右
成品图
燕麦奶的烹饪技巧冰糖要用原色的,不要加太多,尽量少加,想浓稠一点就加少一点水 |
随便看 |
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