蒸馒头
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
今天的馒头与往日的不同，面团用紫甘蓝水和面，蒸出来的馒头带着淡淡的紫色，味道也是清香的……
蒸馒头营养建议
-
含糖量 40.18克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒸馒头的食材2人份
- 面粉400克
- 酵母(干)3克
- 紫甘蓝水100克
蒸馒头的做法
1
面粉中放入酵母 用紫甘蓝水和面
2
和成光滑的面团 静置发酵
3
发酵好了
4
发好的面团 分成小剂 揉光滑
5
放入蒸锅中二发
6
上火 蒸十五分钟左右
7
蒸好了
成品图
