酱烧土豆香菇鸡翅
- 炖
- 酱香味
- <30分钟
- 新手尝试
鸡翅这样做太美味了，好吃下饭
酱烧土豆香菇鸡翅营养建议
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含糖量 8.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱烧土豆香菇鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中3个
- 干香菇8个
- 土豆1个
- 胡萝卜30克
- 姜10克
- 柿子椒1个
- 蒜2瓣
- 黄豆酱1汤匙
- 豆瓣酱1茶匙
- 酱油1汤匙
- 白糖1茶匙
- 料酒1汤匙
- 盐1克
酱烧土豆香菇鸡翅的做法
1
鸡翅洗净，斩成小块
2
香菇用温水泡软
3
随后切成细丝，姜蒜切片
4
土豆、胡萝卜、青椒切小块
5
黄豆酱、豆瓣酱、酱油、料酒、白糖调成酱汁待用
6
锅里倒入少许盐，放入鸡翅慢煎
7
煎至两面焦黄后放入姜蒜，翻炒出香味
8
倒入酱汁
9
翻炒上色
10
倒入水，没过鸡翅为宜
11
再放入土豆、胡萝卜、香菇，大火煮开后小火焖煮20分钟
12
最后放入青椒
13
调入一点点盐，翻炒收汁
14
收汁至浓稠即可
成品图
