诗文 | 香辣虾 |
释义 |
![]() 香辣虾
偷学的这道菜... 没想到学会了...... 临时起意,写下来,没有备图,没有大概的量...很多口味都是根据自己喜好偏重偏少的! 香辣虾营养建议
香辣虾的食材2人份
香辣虾的做法
1
![]() 土豆红薯刨皮切成长条,稍粗一点,虾子洗干净去须,开背去虾线
2
![]() 锅内大量油,烧热,先炸土豆,炸到外面起皮里面很软的感觉就好,接下来红薯一样
3
![]() 在将虾子在油锅内炸熟,放料酒去腥,虾子变色就行。将油倒出,留一部分锅内
4
![]() 油热,花椒干辣椒大蒜蒜头扁炒出香味,放入虾子、土豆红薯,翻炒均匀,加入生抽、蚝油、干辣椒粉,胡椒粉,盐,翻炒入味即可。(还可以架起干锅,打底洋葱) 香辣虾的烹饪技巧每次做都忘拍图... 不过这个图也很将就了 |
随便看 |
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