胚芽米鸡肉卷

鸡胸肉一块，先横着切两半，再切成长条状，用一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺蜂蜜、一勺食用油、一点点盐和切好的蒜瓣抓匀。如果你想比我更懒的话，可以直接用现成的腌料来腌鸡胸肉

将胚芽米淘洗好，放入电饭锅开始煮米饭。胚芽米无需淘洗很多遍，流水冲洗一遍就可以了，避免营养流失。然后你就可以刷牙洗脸去了

等米饭快熟了，就可以准备青红椒了，切丝备用。家里有彩椒的直接用彩椒，想吃生菜的也可以准备一份

不粘锅放入少量油烧热，放入腌好的鸡胸肉，中小火煎。用不粘锅的话用油比较少更健康，若是用普通炒锅，需要多放些油

煎至熟透，将鸡胸肉推到一边，将青红椒也放入锅中煎半分钟，这样青红椒的味道散发出来非常香

准备寿司帘，在上面铺上一层耐高温保鲜膜，上面撒上一些熟的黑芝麻

煮好的米饭均匀地铺在保鲜膜上，用勺子按压平整。喜欢像吃寿司一样放寿司醋的也可以拌入一些在米饭中

在米饭上面放上煎好的鸡胸肉和青红椒。如果有生菜可以铺上生菜。喜欢吃辣椒的，还可以抹上一些辣椒酱

借助寿司帘和保鲜膜，将米饭从一边用力卷起，卷好不要急于撕保鲜膜，可以稍微定型片刻

卷好的胚芽米鸡肉卷，不仅仅可以作为早餐吃，外出游玩也可以当做便当。我家孩子说比肯德基鸡肉卷还好吃呢！与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选