红枣桂圆炖花胶
- 炖
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
爱美是每个女孩子的专利~ 谁不想自己满满胶原蛋白吖~ 偶尔给自己补补气血，青春不曾远离。
红枣桂圆炖花胶营养建议
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含糖量 26.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红枣桂圆炖花胶的食材2人份
- 黄花鱼花胶（一人量）15克
- 红枣片若干
- 桂圆干5颗
- 枸杞若干
- 冰糖若干
红枣桂圆炖花胶的做法
1
泡发花胶。 因为这次用的是个头比较小的黄花鱼花胶，方法很简单，用开水泡隔夜
2
花胶泡好后其他辅料备齐，放入炖盅。 我调的是慢炖2小时
3
两小时后出锅啦~
成品图
红枣桂圆炖花胶的烹饪技巧
家住海岛，花胶都是自己晒制，档口出售的，
作为海边长大的娃，我其实不太喜欢花胶的腥味，但是这么炖起来，简直好吃的不要不要的
都建议大家这么来一次哈~