养生蛋饼卷
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
看着着雪白的一片，老孙忽然来了兴致想起了我们刚认识的时候在雪地中打雪仗摔跤的情形，一算中间已是隔着20年的岁月。和老孙并肩走在厚厚的雪上，刚开始是两排整齐的脚印，等我们一圈圈的转来转去以后，再加上其他行人的脚印，就发现雪地上已经是一片凌乱，我仔细地找了一下很难在找出我的一个完整的脚印，我如果想再踩着我的脚印一点不变的走过去已经是不可能了，就像我已走过的岁月根本是任世间那条路都通不回去的~~
养生蛋饼卷营养建议
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含糖量 26.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
养生蛋饼卷的食材2人份
- 面粉50克
- 米饭半碗
- 蜂蜜适量
- 红枣9个
- 奶粉20克
- 水150克
- 白糖20克
- 食盐少许
- 植物油10克
- 豆沙适量
- 芝麻适量
- 红糖适量
养生蛋饼卷的做法
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枣香米糊的制作方法：
1
将大枣洗干净去核切成小块，不用去皮，做好的米糊静置几分钟后里面的大枣皮碎末就会沉底
将大枣去核，切成小小的碎末;
2
将大米锅底用清水泡上，如果是用米饭就不用泡，如果是用生米最好先泡透，这样打出来的效果好
将炒熟或炸熟的花生用擀面杖擀碎;
3
将大枣碎、米还有水都放入豆浆机中盖好通电
将豆沙、花生碎、芝麻、大枣碎、糖或蜂蜜都放入大碗中搅匀;
4
将打好的大枣米糊倒入碗中放入红糖搅匀即可，不能吃甜食的也可以不放红糖也很好喝
养生蛋饼卷所需原料
将拌好的馅料分成4~5份，先用手紧紧地握成团;
5
然后再搓成长条备用;
6
将面粉、奶粉、盐、糖或蜂蜜先放入大碗中，放入清水或者牛奶以不规则方向搅成没有疙瘩的面糊;
7
先打入一个鸡蛋搅匀，再打入另一个鸡蛋搅匀;
8
搅好的面糊成流动性极好地很稀的面糊;
9
将煎锅烧热刷薄薄的一层油，倒入一盛饭勺面糊，端着锅柄转动均匀的铺满锅底薄薄的一层;
10
中火，饼的表面完全凝固，晃动锅子饼能晃动不再粘锅时，将卷成条的内馅放在饼的一边;
11
卷起来，再接口处抹上生面糊粘好，将接口处再锅中再煎一下就封住口了;将煎好的蛋饼卷拿出来切成小段就可以了
成品图
