黄豆草菇煲鸡架
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- 咸鲜味
- 新手尝试
黄豆草菇煲鸡架营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄豆草菇煲鸡架的食材2人份
- 鸡架1个
- 草菇250g
- 黄豆50g
- 鸡精适量
- 食盐适量
- 香菜适量
黄豆草菇煲鸡架的做法
1
新鲜鸡架一个
2
草菇去蒂洗净，香菜洗净待用
3
黄豆先用水泡发，一般需要一个钟头以上
4
鸡架先用水焯烫后取出待用
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砂锅中先下泡发好的黄豆
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下焯水后的鸡架，一次性注满冷水，大火开煲
7
草菇对半切
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黄豆鸡架开后，中火继续煲
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30分钟后，捞取浮油，下草菇，大火煲
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用筷子架起锅盖，以免溢锅
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后小火煲半个钟头左右，下适量盐
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下适量鸡精，后下香菜点缀，起锅~~~~