黑椒味猪肉脯
- 烤
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
小朋友很喜欢吃肉脯，不如自己动手做些来吃，今天闲来无事，就买了些猪肉，在家做起了黑椒味的猪肉脯，味道好极了
黑椒味猪肉脯营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑椒味猪肉脯的食材2人份
- 偏瘦五花肉250克
- 生抽15毫升
- 老抽5毫升
- 蚝油5毫升
- 白砂糖15毫升
- 葱姜料酒5毫升
- 黑椒碎2克
- 精盐2克
- 白芝麻20克
- 蜂蜜25克
- 清水10毫升
黑椒味猪肉脯的做法
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准备好材料
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猪肉绞成肉泥后加入盐、蚝油、生抽、老抽、白砂糖、葱姜料酒
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搅拌均匀后腌制10分钟
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然后将猪肉放入大张的油纸中
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用擀面杖擀成薄片
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然后撕去一层油纸，将擀好的猪肉放入烤盘里
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刷上蜂蜜水
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撒上白芝麻
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放入预热好的烤箱中层，200摄氏度上下火烤10分钟
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然后取出猪肉脯，撕掉另一层油纸，刷上蜂蜜水，撒上白芝麻，回炉继续烤10分钟
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出炉放在烤盘上晾凉即可
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切块，切去边缘不整齐部分
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近看
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不错吧
成品图
