XO酱荷叶夹馍
- 蒸
- 香辣味
- <2小时
- 初级入门
蒸夹馍必须有菜有酱料。这样更好吃，巧遇了长剑牌鲍鱼干杯XO酱搭配，吃得欲罢不能了。蒸的荷叶饼不够吃了。喜欢吃的朋友来试下吧。记得小时候吃夹馍最多了，那时候简单就是一棵大葱，午餐大多数同学吃最多的就它了，现在不同了，为了换个口味吃新鲜了。
XO酱荷叶夹馍营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
XO酱荷叶夹馍的食材2人份
- 玉米粉150克
- 面粉250克
- 酵母粉4克
- XO酱海鲜风味适量
- 蔬菜适量
XO酱荷叶夹馍的做法
1
细玉米粉和面粉二种面粉混合一下在加水
2
酵母粉用温水混混合搅拌溶解，在加倒面粉里边
3
边搅边加酵母水
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拌到无干粉的时候，揉成面团密封发酵，30分钟左右即可
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30分钟后取出面团
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揉面排气，整形备用
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面团需要揉光，擀成如图的形状，压花
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翻面抹适量的植物油，防止粘连的
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摸完油可以合起来了
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大火蒸15分钟即可
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准备好夹馍的配料，蔬菜是随意搭配的。酱料鲍鱼干杯XO酱用微辣口味的
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一个馍一勺酱就够了
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抹完酱料放适量的蔬菜
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好了，可以美美的品尝了。爱上我，只需要一口，我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱
成品图
XO酱荷叶夹馍的烹饪技巧
1，蒸馍的时候，不用二次发酵，做好直接蒸
2，荷叶一定不要忘记抹油，不然会粘连的呦！