茄汁牛排
- 煎
- 茄汁味
- 新手尝试
茄汁牛排营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
茄汁牛排的食材2人份
- 牛腩400g
- 调和油适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 番茄酱适量
茄汁牛排的做法
1
牛里脊切成大片
2
加入料酒、胡椒粉、一勺熟冷油、少许蚝油腌制入味（我放冰箱一夜）
3
腌好的牛肉
4
扑上干淀粉
5
锅中放少许油烧热，入锅煎制
6
两面煎至自已喜欢的熟度
7
另一个锅中加入番茄酱和少许水烧开，并根据自已的口感调味
8
勾入少许水淀粉
9
倒入煎好的牛排
10
收汁后撒上白芝麻出锅