南瓜小餐包
- 烘焙
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
南瓜含有丰富的营养，蒸一些南瓜泥做面包，做成小巧可爱的小餐包给孩子当早餐，孩子非常喜欢。这个配方做的面包，松软香甜，非常好吃。
南瓜小餐包营养建议
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含糖量 31.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜小餐包的食材2人份
- 高筋面粉260克
- 南瓜泥50克
- 牛奶100克
- 鸡蛋1个
- 糖45克
- 玉米油30克
- 精盐3克
- 酵母4克
南瓜小餐包的做法
1
准备食材
2
面包机桶内，先加入牛奶、鸡蛋、玉米油，盐、糖对角线放置，再加入高筋粉、南瓜泥，最后在面粉上面挖一个小洞，放入酵母。切记不要让酵母接触到盐。
3
两个揉面程序以后检查面团，可以很轻松的拉出薄膜即可
4
整理面团，面包机选择发酵功能。当面团发酵至两倍大，用手指沾面粉轻轻的扎个洞，面团不塌陷不回缩即可
5
取出面团排气
6
将面团等分成12份，揉圆，静置10分钟
7
放入模具中进行二次发酵
8
发酵好的面团
9
烤箱提前预热，上下火175度15分钟左右即可
10
出炉立即脱模
成品图
