豆瓣酱炒杏鲍菇杂蔬
- 炒
- 酱香味
- 新手尝试
豆瓣酱炒杏鲍菇杂蔬营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆瓣酱炒杏鲍菇杂蔬的食材2人份
- 杏鲍菇1朵
- 黄瓜50g
- 胡萝卜50g
- 菜花50g
- 鸡蛋1个
- 料酒适量
- 元贞糖适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
- 调和油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 香菇适量
豆瓣酱炒杏鲍菇杂蔬的做法
1
准备食菜
杏鲍菇1个，黄瓜半根，胡萝卜半根，花菜适量，香菇适量，鸡蛋1个
2
鸡蛋打匀，放油炒熟，铲碎，盛出
3
其他蔬菜全部洗净切粗丁
4
锅里油热，下姜末，蒜末爆香
5
放下胡萝卜，花菜，香菇，煸炒
6
待胡萝卜有些转色，放下杏鲍菇，加些料酒煸炒
7
放下黄瓜
8
加糖，豆瓣酱，蚝油煸炒
9
放2调羹水闷煮至汁稠，放入炒蛋，鸡精，煸匀即可