诗文 | 南瓜小餐包-玫瑰花馅(波兰种) |
释义 |
南瓜小餐包-玫瑰花馅(波兰种)
浓浓的南瓜香味配上清香的玫瑰花酱,甜而不腻 南瓜小餐包-玫瑰花馅(波兰种)营养建议
南瓜小餐包-玫瑰花馅(波兰种)的食材2人份
南瓜小餐包-玫瑰花馅(波兰种)的做法
1
把南瓜切块,放入锅里蒸熟,放凉
2
?把波兰种的材料一起倒入盆中,搅拌均匀;封上包保鲜膜放冰箱一晚
3
把高粉,低粉,糖,酵母,波兰种,水和蒸好的南瓜泥一起倒入厨师机
4
搅拌至起筋,加入盐
5
再搅打至厚膜戳同无齿,加入黄油
6
搅打至十成筋度,即“手套膜”
7
收紧,放入盆中,盖上保鲜膜,28度,发酵40分钟
8
分割成10份,排气,按扁
9
包上玫瑰花酱
10
整成圆形,装盘即可
11
温度30度,湿度75%,二发40分钟
12
烤箱180度,30分钟
成品图
南瓜小餐包-玫瑰花馅(波兰种)的烹饪技巧波兰种做好了可以放3-5天 |
随便看 |
|
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。