诗文 | 南瓜巴斯克芝士 |
释义 |
南瓜巴斯克芝士
今天分享一款 南瓜巴斯克芝士营养建议
南瓜巴斯克芝士的食材2人份
南瓜巴斯克芝士的做法
1
南瓜洗净去皮切薄片,隔水蒸熟
2
模具中垫上油纸,取底部250克南瓜泥+10克糖,稍微搅匀倒入模具底部,平铺压紧实
3
软化的奶油奶酪?糖,搅拌至融化
4
分两次倒入淡奶油搅匀,每次完全搅匀后加入下一次
5
再加入全蛋?蛋黄,再次搅匀
6
最后筛入玉米淀粉,翻拌至无干粉
7
将芝士蛋糕糊筛入模具中,220度烘烤20~25分钟,最后几分钟可以用开热风功能让上色更均匀,直至表面上色焦黄,取出来duangduang的状态,冷却后放入冰箱冷藏定型
8
5克吉利丁片冷水泡软,和5克糖加入40克牛奶中,隔热水至融化
9
稍微冷却后倒入芝士中间,继续冷藏半小时定型即可
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。