青椒回锅肉
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
青椒回锅肉，这样做不下三碗饭你来找我哈哈
青椒回锅肉营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青椒回锅肉的食材2人份
- 柿子椒适量
- 五花肉300克
- 蒜苗适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 豆瓣酱1勺
- 生抽1勺
- 老抽1勺
- 鸡精1勺
- 豆豉适量
青椒回锅肉的做法
1
五花肉冷水下锅，加葱姜、料酒煮15分钟
2
切成薄片，下油锅煸出油脂
3
加入生蒜、姜片、豆豉、豆瓣酱炒香
4
加入青椒、蒜白、生抽、酱油、一勺鸡精，翻炒均匀
5
最后放入蒜苗，翻炒均匀即可
成品图
