豆腐干炒胡萝卜火腿肉
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 中级掌勺
春季正是吃火腿肉的季节，加上豆腐干、胡萝卜、大蒜叶，营养全面又杀菌。
豆腐干炒胡萝卜火腿肉营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
豆腐干炒胡萝卜火腿肉的食材2人份
- 火腿肉100克
- 豆腐干10块
- 胡萝卜一根
- 大蒜叶二棵
- 菜籽油二勺
豆腐干炒胡萝卜火腿肉的做法
1
热锅加二勺菜籽油
2
待油热后，锅中放火腿肉，翻炒至肉熟
3
放入胡萝卜，翻炒，加少量水。待胡萝卜熟后，加豆腐干，翻炒后加热一分钟
4
加入大蒜叶，翻炒出锅
5
疫情还没有完全结束，宅家制作美食，增强体质
成品图
豆腐干炒胡萝卜火腿肉的烹饪技巧
火腿肉偏咸鲜，加上胡萝卜的鲜味，不用加盐和鸡精
胡萝卜营养好，但一定要烧熟