辣酱意面
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
意大利面，简称意面、意粉，在西餐厅是最常见的一款主食，和我们的面条有些相似，符合国人的胃口，所以点单率很高，在西餐厅一份意面价格不便宜，想吃了也不能天天去餐厅呀，所以好多人都喜欢在网上买意面，回来自己在家做，今天我做的意面，加了鲍鱼辣酱，非常好吃。
辣酱意面营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣酱意面的食材2人份
- 意大利面1把
- 西红柿1个
- 香菇1个
- 猪肉50克
- 鲍鱼辣酱1盒
- 油适量
- 盐适量
- 黑胡椒少许
辣酱意面的做法
1
先把西红柿洗干净切成小丁，用来炒番茄酱的，猪肉或者牛肉切成肉末，香菇切碎备用，最好再切上半个洋葱，因为家里没有了所以没放，辣酱一盒，这个完全是自己口味喜好，不喜欢可以不放
2
先煮意面，这一步很关键，煮意面一定要开水，水开之后才可以放意面，水里要加一勺盐，这样可以使意面入味 ，把意面放进去之后用筷子搅动，煮10分钟以上，时间太短意面也会发硬不好吃不好消化，煮好的意面捞出，不要过凉水，倒入点橄榄油调拌一下，防止黏连，这样口感也会更Q弹
3
锅里放入黄油或者食用油，把肉末放进去煸炒一下，再放入西红柿丁，炒出汤汁，或者把西红柿用料理机打成果酱再炒口感更好些
4
放入香菇碎，加少许的盐调一下味道，继续煸炒，忘了放虾仁，就这样凑合吃吧！
5
把煮好的意面倒进去，搅拌一下，让意面裹满料汁，然后用筷子挑出来装盘，再把肉末酱料放到上边
6
倒入一盒辣椒，里边有虾米、蘑菇丁之类的，也很好吃，最后撒上点黑胡椒碎，家常做法的意面就好了
7
非常好吃哦！“称霸厨房，只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱”
成品图
