葱香咸味曲奇
- 烤
- 葱香味
- <60分钟
- 新手尝试
曲奇，大多都是甜的， 其实，曲奇也有咸的。 香葱与黄油的相遇， 开始了一场不同的味觉之旅。 而这只需要， 一把香葱， 一点盐， 烘焙就是这样， 一点点的改变， 就会有不同的惊喜。
葱香咸味曲奇营养建议
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含糖量 28.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葱香咸味曲奇的食材2人份
- 低筋面粉175克
- 黄油65克
- 糖粉42克
- 玉米油45克
- 香葱叶40克
- 精盐3.5克
- 水45克
葱香咸味曲奇的做法
1
所有材料准备好，将软化好的黄油放入打蛋盆中，用电动打蛋器慢速打发
2
放入糖粉和盐，用打蛋器将糖粉、盐与黄油搅拌好
3
接着中速打发至黄油颜色变浅，体积膨大
4
加入玉米油，中速打发至其与黄油混合均匀
5
加入清水
6
继续用电动打蛋器中速打至乳膏状
7
加入切好的香葱丝
8
用电动打蛋器中速搅打均匀
9
筛入低筋面粉
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用橡皮刮刀充分拌匀至无干粉颗粒状态
11
将面糊装入裱花袋
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烤盘提前铺好烤盘纸，挤出圆形的曲奇，烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟左右，表面上色。时间到了，不要立即取出，在里面焖5分钟后再取出，口感更酥脆
13
香喷喷的曲奇就做好了，很好吃哦
成品图
