玫瑰花卷
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
七夕节快要到了，换个花样吃馒头，老公看了很惊喜。和老公结婚很多年了，相濡以沫的生活，粗茶淡饭的平凡小日子，这就是我要的小确幸小美好，不求大富大贵只求平安快乐，这也许是多数人最普通的想法。七夕在我们传统的节日中，算是美好的一个古老传说，从小时候就知道，7月7是牛郎织女见面的日子，这一天喜鹊会搭起鹊桥，让牛郎织女会面。坚贞的爱情打动了每一个人，现在这个日子成了中国的“情人节”。既然是我国的情人节，那一定要做一种可以代表我们心意的美味，这一款可以吃的玫瑰，符合我家的胃口，好吃更好看。喜欢可以一起做给你的她或他。
玫瑰花卷营养建议
-
含糖量 43.75克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
玫瑰花卷的食材2人份
- 面粉350克
- 苋菜(紫)1把
- 酵母粉3克
玫瑰花卷的做法
1
红色苋菜，这菜含钙量很高，而且不含草酸，可以更好的吸收钙质，它含有花青素
2
把红苋菜加少许的水煮开，成为红色汁液，要它红色的汁液来和面
3
把面粉和红苋菜汁液，酵母粉和成面团，静置发酵成蜂窝状
4
把面团拿出揉匀，揪成小剂子揉圆
5
用擀面杖擀开成牛舌状
6
用到从中间切开
7
把两片面片错落的摞起来，这样卷出来的玫瑰会层数多，好看
8
用手把面片卷起来就可以了，一朵美丽的玫瑰揪做好了
9
把做好的玫瑰花放入笼屉中，盖上盖子静置10分钟，开水上锅大火蒸制20分钟
10
好看又好吃营养也加倍，喜欢赶紧收藏做起来吧
成品图
玫瑰花卷的烹饪技巧
不管是蒸馒头，蒸包子还是蒸花卷热水上锅还是冷水上锅，这要看你用的是什么样的锅，如果是不锈钢锅和篦子那就要冷水上锅蒸出来才会喧软好吃。如果是竹笼屉就可热水上锅，这样才不会有过多的蒸馏水噗到蒸的包子馒头和花卷上，也就更松软不塌陷