好吃易做的家庭版白切鸡
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
炎热的夏天来这么一道凉菜 胃口棒棒哒。
好吃易做的家庭版白切鸡营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
好吃易做的家庭版白切鸡的食材2人份
- 三黄鸡半只
- 葱50克
- 姜50克
- 黄酒1勺
- 香油1勺
- 酱油2勺
好吃易做的家庭版白切鸡的做法
1
准备食材
2
将三黄鸡洗净，生姜切片放入锅内，加入少量料酒煮15分钟
3
关火，继续闷15分钟左右（可以用筷子插入鸡肉看看是否煮熟）
4
鸡肉捞出，放入冰水
5
鸡肉捞出，切块，撒上葱花
成品图
