糖醋里脊
- 炸
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
没事自己做的糖醋里脊比饭店的味道还好
糖醋里脊营养建议
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含糖量 8.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
糖醋里脊的食材2人份
- 猪里脊肉1条
- 蕃茄酱2勺
- 花生油适量
- 水淀粉小半碗
- 淀粉1勺
- 醋1勺
- 糖1勺
- 白芝麻适量
- 食盐2克
- 胡椒粉3克
- 姜2片
- 鸡蛋清少许
糖醋里脊的做法
1
准备里脊肉，切条
2
胡椒粉，盐，鸡蛋清少许，掩制十分钟以上
3
加入适量淀粉，扮匀
4
小火油炸，
5
第一遍过次油，捞出
6
二次回锅的里脊肉
7
蕃茄酱，淀粉，糖，醋，水扮匀，放入锅中，待水分蒸发，倒入里脊肉，出盘撒上蒸麻