诗文 | 腊肠炒荷兰豆 |
释义 |
![]() 腊肠炒荷兰豆
东莞这边的特产就是广式腊肠,冬季最是腊肠腊肉飘香的季节。腊肠炒荷兰豆是一道营养丰富,口感清爽,有利于开胃助食,增进食欲的美味菜肴。 腊肠炒荷兰豆营养建议
腊肠炒荷兰豆的食材2人份
腊肠炒荷兰豆的做法
1
![]() 腊肠用开水烫洗一下,切片备用
2
![]() 荷兰豆去老筋,洗净,切段备用
3
![]() 锅中加入食用油,大火烧热,下入腊肠中火炒至表面微焦
4
![]() 下入蒜末大火煸出香味
5
![]() 倒入荷兰豆不停的翻炒
6
![]() 炒至荷兰豆变色,调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火
7
![]() 出锅装盘即可食用
8
![]() 荷兰豆清淡爽口,腊肠有嚼劲
成品图
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