桂圆圆子红豆沙
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
女孩子补血补气的必备啊！超简单的，快做起来！
桂圆圆子红豆沙营养建议
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含糖量 38.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
桂圆圆子红豆沙的食材2人份
- 红豆250克
- 桂圆8粒
- 糯米粉25克
- 冰糖10克
桂圆圆子红豆沙的做法
1
红豆洗净，放入高压锅
2
加入适量清水，选择“豆/蹄筋”键
3
等待红豆煮熟的时候可以剥出桂圆肉
4
糯米粉加入适量清水捏成面团
5
搓成若干小圆子
6
煮好的红豆取出一部分放入料理机打成红豆糊
7
放入不粘锅中，加入适量清水和冰糖煮开
8
加入小圆子和桂圆，一边煮一边搅拌，至小圆子浮起即可
成品图
桂圆圆子红豆沙的烹饪技巧
我用的是新鲜桂圆，因为其实整体上煮桂圆的时间不久，感觉干的更适合煲久一点