花菜炒肉--【孔老师教做菜】
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
今天分享给你的新食谱是一道家常菜——“花菜炒肉”。花菜是一种营养价值比价高的食物，不仅比一般的水果蔬菜要高，而且还有利于人体成长的发育，也可以帮助提高免疫力。花菜的做法也有很多，干锅花菜、花菜丸子、番茄花菜等。你可以按照我的方法去试一下，这样炒出来的花菜不会让你失望的，味道十分的棒！
花菜炒肉--【孔老师教做菜】营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
花菜炒肉--【孔老师教做菜】的食材2人份
- 猪肉200克 200克
- 青红椒各1个1个
- 花菜250克 250克
- 葱姜蒜适量适量
- 生抽15毫升 15毫升
- 盐5克 5克
- 食用油适量适量
花菜炒肉--【孔老师教做菜】的做法
1
花菜切成小朵备用
2
猪肉洗净，切薄片。
3
青红椒切块
4
切葱姜蒜备用。
5
锅中适量油烧七成热，倒入花菜过油断生，（过油做出来的花菜更美味，也可以用开水焯水断生，但口感会差不少的。）
6
捞出花菜备用
7
锅中少许底油，倒入煸炒出油
8
加入葱姜蒜爆香，把肉片炒熟
9
倒入青红椒和花菜翻炒均匀。
10
加入生抽和盐。
11
翻炒片刻。
12
菜花熟了出锅即可！
成品图
