诗文 | 菠菜鸡蛋饼 |
释义 |
菠菜鸡蛋饼
我和儿子都不爱吃菠菜,感觉它是涩嘴的,可是菠菜的营养地球人都知道,于是就用菠菜烙饼,老公说挺好吃的,我还是觉得它有点涩牙,不是很喜欢。 菠菜鸡蛋饼营养建议
菠菜鸡蛋饼的食材2人份
菠菜鸡蛋饼的做法
1
菠菜洗净,开水焯一下,去草酸,剁碎
2
鸡蛋打散
3
加入少许面粉拌匀
4
加入菠菜碎,适量盐拌匀
5
美的电饼铛的蛋饼功能开启,预热好倒入一些面糊,并用竹蜻蜓刮匀
6
正反面各烙3分钟即可
7
成品,切块食用
成品图
菠菜鸡蛋饼的烹饪技巧菠菜一定要焯一下去草酸 |
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