青柠百香果蜜饮

前段时间团了10斤的百香果，回来后折腾了1个多小时将百香果的果肉挖出分装冻了起来，留着慢慢做饮品或是甜点。百香果因其气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被喻为“果汁之王”。 青柠是朋友从云南寄过来的沅江青柠，随行的包裹里还有让老饕闻之口水四溢的松茸。啥？你说松茸饭？你怎么知道我下一篇要做松茸饭呢？坏银，竟然提前剧透。 青柠相较于黄柠檬酸味较重，略有涩味，所以青柠和百香果的组合一定要搭配蜂蜜才好。这次我用的蜂蜜是泰国进口的龙眼蜂蜜，口感上除了香甜还有浓浓的龙眼的果香，既可以调和一下整道饮品的口味，又增添了新的果香气，是一道非常适合夏天的饮品。做好的青柠百香果蜜饮最好放冰箱冷藏一段时间后饮用，让青柠和百香果的味道充分与蜂蜜水融合。