水波蛋
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
精致的一天，从早餐开始 水波蛋（poached egg）
水波蛋营养建议
-
含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
水波蛋的食材2人份
- 鸡蛋两个
- 盐适量
- 白醋适量
- 黑胡椒适量
水波蛋的做法
1
倒水烧开
2
加入盐
3
加入白醋
4
鸡蛋打入细网筛 水开后转小火
5
勺子顺时针划圈，直至漩涡出现
6
缓缓倒入鸡蛋
7
面包片用黄油煎脆
8
摆上切好的牛油果
9
加上水波蛋
10
撒上黑胡椒
11
完成
成品图
