冰花饺子
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
饺子的营养价值高，因为饺子馅料中有各种丰富的营养搭配，虾，玉米，红萝卜等补充了人体所需的维生素和蛋白质。
冰花饺子营养建议
-
含糖量 15.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
冰花饺子的食材2人份
- 虾仁100克
- 鸡蛋1个
- 面粉200克
- 红萝卜1根
- 麻油1勺
- 十三香1勺
- 蚝油2勺
- 酱油1勺
- 盐2克
- 料酒1勺
- 菠菜汁100克
- 红曲粉2克
- 竹炭粉3克
- 红薯泥100克
- 玉米1根
- 葱50克
- 姜3片
冰花饺子的做法
1
把所有面团揉好
2
所有食材加入加盐蚝油鸡精麻油十三香拌匀
3
白色面搓条彩色面擀面皮包起
4
切节
5
擀饺子皮
6
把入馅料
7
一边捏皱在捏紧两边即可
8
包好
9
锅底刷一层油放入饺子
10
小火煎到底部起焦壳
11
倒入调好的豆粉水
12
淹住饺子三分之一盖上盖小火煎
13
煎到冰花出现即可
成品图
冰花饺子的烹饪技巧
饺子皮 的颜色根据个人喜欢搭配蔬菜水果汁，饺子馅料也是自己搭配