东北粘豆包
- 蒸
- 甜味
- <数天
- 中级掌勺
一到冬天，大东北就会做的美食
东北粘豆包营养建议
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含糖量 48.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
东北粘豆包的食材2人份
- 黏米面1000克
- 玉米面100克
- 红豆馅1000克
东北粘豆包的做法
1
取1/3的糯米面用开水拌匀
2
加入剩余的糯米面
3
加玉米面揉成面团，醒发2个小时
4
红豆馅团成小球备用
5
取一小块糯米面团压成饼
6
放红豆馅
7
包成豆包
8
蒸屉用菜叶铺平，豆包挨着放在一起上过蒸15分钟即可
9
完成
10
蒸好后用勺子将其分开凉凉
成品图
东北粘豆包的烹饪技巧
蒸制时间根据豆包大小决定