咕咾年糕
- 煎
- 酸甜味
- <10分钟
- 中级掌勺
这道小吃做法很简单，算是一道快手菜，煎熟，淋上咕咾汁就成，10分钟就能端上桌~~平时用来馋小盆友棒棒哒~逢年过节也端得上桌，年糕年糕年年高，寓意好嘛~~O(∩_∩)O~~
咕咾年糕营养建议
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含糖量 26.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咕咾年糕的食材2人份
- 年糕100克
- 咕咾汁40克
- 植物油2勺
- 盐1勺
- 水淀粉20克
咕咾年糕的做法
1
备好食材：年糕，咕咾汁
2
年糕洗净，拭干水分，切段
3
不粘锅倒入适量植物油烧热；放入年糕煎炒；调入适量盐，将年糕表皮煎至酥脆
4
年糕煎熟后，起锅盛出
5
不粘锅再次倒入适量植物油烧热；放入咕咾汁炒香
6
调入适量清水，煮沸
7
调入水淀粉；迅速搅拌均匀，关火；
8
将咕咾汁淋在年糕上，【咕咾年糕】做好啦
成品图
咕咾年糕的烹饪技巧
调料可根据个人口味调整
零落的美食生活（零落美食/18LS28xgl零落），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！