五色素馅饺子
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- 新手尝试
五色素馅饺子营养建议
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含糖量 10.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
五色素馅饺子的食材2人份
- 平菇100g
- 鸡蛋3个
- 黑木耳150g
- 韭菜100g
- 虾皮适量
- 胡萝卜1个
- 面粉1碗
- 调和油适量
- 食盐适量
- 花椒粉适量
五色素馅饺子的做法
1
面粉用水和成面团，放一旁饧发
2
鸡蛋加盐打散，倒入油锅炒散
3
平菇洗净撕成小条，开水焯烫，捞出挤干水分
4
将韭菜、胡萝卜、泡发的木耳、焯好的平菇切碎
5
将所有材料放入容器内搅匀
6
面团搓成长条，揪成小剂子
7
按扁，擀成饺子皮
8
取一面皮，放入馅
9
再对折捏成饺子
10
锅中做水烧开放入饺子
11
待水再开点入少许凉水，反复两次，饺子漂浮上来即可捞出